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¿Qué está sucediendo?

Los antibióticos se descubrieron en 1928, y desde su descubrimiento se utilizaron para tratar infecciones bacterianas. Sin embargo, el uso excesivo e inadecuado de los antibióticos ha ocasionado que bacterias, que causan problemas en salud humana, animal y ambiental, sean resistentes a múltiples antibióticos.

La resistencia a los antibióticos ha sido reconocida como una de las principales amenazas para la salud pública, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). En este contexto, se destaca la preocupante ineficacia de antibióticos clave, como los carbapenémicos, en más del 50% de las infecciones causadas por Klebsiella pneumoniae.

Además, la falta generalizada de eficacia de las fluoroquinolonas en infecciones por Escherichia coli y la ausencia de antibióticos efectivos para tratar infecciones por Staphylococcus aureus, que aumenta la probabilidad de mortalidad hasta un 64%, subrayan la urgencia de abordar este problema global. La OMS destaca la importancia de concientizar sobre esta amenaza y promover prácticas responsables para preservar la eficacia de los antibióticos y garantizar la salud de las futuras generaciones.

Sumado a lo anterior, el desarrollo de nuevos antibióticos no va a la velocidad que la problemática demanda. Según el informe del 2019 de la OMS, se estima que cada año 700.000 personas en el mundo mueren a causa de infecciones por bacterias multirresistentes.

De no tener una solución para controlar estas bacterias se estima que en el 2050 morirán más personas por infecciones bacterianas que por cáncer y la diabetes. Dada la problemática de resistencia bacteriana a los antibióticos, es imprescindible la búsqueda de alternativas al uso de antibióticos para controlar poblaciones bacterianas. bacterianas. Una de las alternativas viables es el uso de bacteriófagos.

Encuentra aquí más información

Antimicrobianos en producción animal

Colombia en la resistencia a los antimicrobianos

Vigilancia de la resistencia a los antimicrobianos

Informe OMS

¿Cómo funcionan los fagos?

Los bacteriófagos son parásitos obligados de
bacterias, son virus que únicamente pueden infectar bacterias. Son las entidades biológicas mas abundantes del planeta tierra y se pueden encontrar en cualquier ambiente, incluyendo, aguas y alimentos de consumo humano.

Para que un fago infecte una bacteria debe: reconocer una parte específica de la célula bacteriana; ingresar sus genes dentro de la bacteria; replicarse al interior de su hospedero; y finalmente, explota la bacteria desde adentro.

El uso de fagos en la industria agropecuaria tiene varios beneficios

Ayuda a reducir el uso de antibióticos

Disminuye la resistencia bacteriana a los antimicrobianos

Contribuye a mejorar los parámetros productivos

No tiene efectos negativos en la salud de los animales ni el medio ambiente

El consumidor final puede disfrutar de productos agropecuarios más limpios e inocuos

Control eficaz bacteriano

Los bacteriófagos son seguros para humanos, animales y plantas

Artículos científicos

Fagoterapia, alternativa para el
control de las infecciones bacterianas.
Perspectivas en Colombia
https://revistas.javeriana.edu.co/

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Phages in Anaerobic Systems
https://www.mdpi.com/

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The gastrointestinal microbiome and
its association with the control of
pathogens in broiler chicken
production: A review
https://www.sciencedirect.com

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Current Clinical Landscape and Global
Potential of Bacteriophage Therapy
https://www.mdpi.com/

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Natural Killers: Opportunities and
Challenges for the Use of
Bacteriophages in Microbial Food
Safety from the One Health
Perspective
https://www.mdpi.com/

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PODCAST
Capítulo 6. ¡Los microorganismos
importan! Bacteriófagos: heroes
incomprendidos
https://www.youtube.com/@obviomicro
bio5630

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